雪花糕手工美食烘焙教程
美食烘焙2.46W
周末有空就给小家伙们搞点新鲜玩意~
主要材料:
糖粉 适量 | 牛奶 200ml |
椰汁 200ml | 椰蓉 适量 |
吉利丁粉 20g |
所需工具:
保鲜盒 | 保鲜膜 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
将吉利丁粉放入少量冷水软化
第3步:
将牛奶和椰汁混合小火加热,边搅拌
第4步:
待沸腾后加入之前软化的吉利丁粉,搅拌至融化。ok后放凉待用
第5步:
保鲜盒中垫上保鲜膜
第6步:
之前放凉的奶液倒入盒中,放入冰箱冷藏半天,我是晚上做的,第二天早上取出
第7步:
取出成型的果冻
第8步:
切小
第9步:
倒入椰丝
第10步:
每粒果冻都裹上椰丝
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