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mylife漫活DIY随心美食之“葱油小饼”手工美食烘焙教程

mylife漫活DIY随心美食之“葱油小饼”

mylife漫活生活随品,Live my life!过自己想过的生活,做自己想食的美食。mylife会跟大家陆续分享一些简单易做的DIY随心美食。第一篇是“葱油小饼”,美味的小饼加上一杯可口的酸奶,下午茶的漫享选择。

主要材料

  有机小葱       若干  鸡蛋       1只
  面粉       若干  食油       若干
  全脂奶粉       适量  糖和食盐       小许
  苏打粉       小许

所需工具:

  盘子       1个  锅       1个
  烤箱       1个  烤盘       1个
  饼干模具       若干  木棒       1条

制作步骤:

第1步:

mylife漫活DIY随心美食之“葱油小饼” 第2张

1. 用的是自家产的小葱哦
2. 鸡蛋1只,面粉、食油、全脂奶粉各适量,加糖盐及苏打粉各小许,加冻开水将以上搅拌为面团放进加温的锅内发酵半小时左右
3. 用木棒把面团弄成薄薄的,用饼干模具吸出各式各样的饼干面团
4. 烤箱200度预热十分钟左右,上下火各烤十分钟,查看饼干颜色已变黄即可,反之继续再烤片刻。烤好后饼干继续放置烤箱内,饼干会更香口。

小贴士:

1,平时收集没用的铁罐可用于栽种一些容易种植的常用食材,例如小葱、薄荷等。
2,烤好后饼干继续放置烤箱内,饼干会更香口。、
3,小葱饼配上自制酸奶,最佳搭档!