深夜食堂o(≧o≦)o手工美食烘焙教程
半夜三更饿到不行,本人又懒又不太靠谱,竟然让我做出这样的美食来,绝壁要和手残党们分享!
主要材料:
土豆 看你有多饿咯=^_^= | 鸡肉 多多益善↖(^ω^)↗ |
番茄(西红柿) 两个 | 青椒,玉米粒,蘑菇粒,胡萝卜粒 有没有都行,有就好看好吃一些,个人爱好吧((^ω^)) |
油,盐,蚝油,生抽,生粉,香油,味椒盐 前四样必须的,后面的随意吧,反正我是很free的 | 蒜 切碎,爆香鸡肉不喜欢的可以省略 |
所需工具:
锅 | 碗 |
保鲜膜或者一次性手套 | 盘子 |
制作步骤:
第1步:
切碎蒜头,鸡肉和番茄
第2步:
同时把切成片的土豆蒸了~这个是蒸好了的^_^
第3步:
蒸好了就放进碗里捣成泥吧~千万不要捣太烂,有些颗粒感会很棒哦~懒人可以直接倒进保鲜膜里用手压~ps:我在上面撒了一些味椒盐
第4步:
开火炒起来~顺序是:蒜蓉爆香了→鸡肉变白了→番茄(or其他蔬菜)变色软了→放水(量的多少就看你想要多少酱汁啦)
第5步:
炖酱汁的时候可以利用一次性手套或者保鲜膜把土豆泥搓成你想要的形状ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
第6步:
摆盘,浇上去!└(^o^)┘这一刻特别激动人心!
第7步:
公司的厨房太简陋啦,大家随意看看就好,漂亮的盘子肯定更加分!但是这都不是重点!!!关键只有一个:太好吃了!谁吃谁知道!!!!(=^・・^=)
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