自己在家做虾干手工美食烘焙教程
好的虾干特别贵,不好的虾干吃着不放心,自己做的才是最好的,其实很简单,快来一起学!
主要材料:
鲜虾 适量 | 食盐 适量(我放了3勺) |
水 适量 | Le>
锅 |
制作步骤:
第1步:
准备鲜虾,用水泡5~10分钟(清洗下虾)
第2步:
准备水,不要太少,没过虾
第3步:
将水烧开
第4步:
放入虾(一定要将水烧开再放入)
第5步:
煮啊煮啊煮
第6步:
不停搅拌
第7步:
直至虾变红煮熟
第8步:
放入盐,我放的不多,可按照个人口味调整,一定要最后放!!
第9步:
晾凉
第10步:
放置通风干燥处,晾好后将虾壳剥去
第11步:
晾成酱就好了(完全没有水分)我晾了四天,那么多虾才晾了这么一点,差不多是一斤出一两,但成品非常好。
第12步:
等吃的时候,用水将虾干泡开就可以了
小贴士:
一定要将水烧开再放入虾,最后放入盐
谢谢观看
我是Leah肉肉(´。• ᵕ •。) ♡
爱你们❤
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