原味威风卷手工美食烘焙教程
美食烘焙1.89W
很简单。
主要材料:
低筋面粉 60克 | 绵白糖 50克 |
玉米油 50克 | 鸡蛋 5个 |
牛奶 50克 |
所需工具:
烤箱 | 锡纸或油纸 |
制作步骤:
第1步:
准备好材料。
第2步:
分离蛋黄蛋清。
第3步:
油和牛奶称好,加入蛋黄中。
第4步:
第5步:
搅拌好。
第6步:
分两次筛入低粉。
第7步:
搅拌无颗粒状。
第8步:
第9步:
搅拌无颗粒状。
第10步:
分三次放糖,第一次低速,第二次中速,第三次高速,打至九分发(这次有点打过头了,呃呃,)
第11步:
第12步:
分三次放奶油,搅拌好倒入铺好锡纸的烤盘上。160度上下火,预热十分钟,烤至30~35分钟之间。
第13步:
其实里面一点也不焦。
第14步:
第15步:
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