蘑菇镶肉手工美食烘焙教程
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很简单的一款菜
主要材料:
蘑菇 | 肉末 |
胡萝卜鸡蛋 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
我买的是肉丝,剁成肉末,胡萝卜切丁
第2步:
肉末中放生抽,料酒,倒入胡萝卜丁,搅拌均匀
第3步:
蘑菇去丁
第4步:
背面划花刀,有高汤的可以让蘑菇吸收一下高汤
第5步:
将肉放入蘑菇中
第6步:
打一个鸡蛋放入盐和鸡精,调匀
第7步:
蛋液涂到肉末上
第8步:
上锅开始蒸
第9步:
用筷子在肉上戳个洞
第10步:
倒一些级鲜酱油,喜欢清淡的可以不用放
第11步:
酱油倒入洞里
第12步:
在蒸一会就可以出锅拉
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