蘑菇水饺手工美食烘焙教程
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最近被香菇,蓝瘦刷屏了吧?我今天做的这个是,
蘑菇,水饺(mo ku shui jiao)
蓝瘦,蘑菇(nan shou mo ku)
主要材料:
香菇 500g | 韭菜 100g |
肉馅 200g | 饺子皮 50个 |
花生油 适量 | 盐 适量 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
蘑菇掰开洗净
第2步:
水开下锅,烫熟。
第3步:
过凉,挤掉大部分水分,保留少部分。
第4步:
切碎。
第5步:
韭菜洗净,切成细末。
第6步:
肉馅放入盆中依次倒入少许酱油、花生油搅拌,入味。
第7步:
将韭菜末和蘑菇末盛入装有肉馅的盆中。
第8步:
加入适量的盐,搅拌均匀。
第9步:
我用的现成的饺子皮,包的大馅的饺子。
第10步:
开水下锅,三个开就熟,像煮其他馅饺子一样。
第11步:
出锅
第12步:
味道鲜美,汤多馅大。
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