(藕汁)健康饮品手工美食烘焙教程

突然想喝藕汁，但是哪里也买不到，突发奇想自己熬，干净、健康、还清肺去火，补脾益气，适合男女老少哦！步骤很简单，下面来看一下吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

藕一小块就可以，冰糖，这里我用的是黄冰糖，我喜欢吃甜放了一块多点，不喜欢吃甜的同仁可以放小块或是不放，因为藕本身也是有点甜的，但对于我来讲没有味道，嘻嘻。

第2步：

把藕洗净削皮。
藕:凉，味甘(熟品性温)
功效:生食(饮)清热生津，凉血止血，去火。
熟食(饮)补益脾胃，益血生肌，主补中焦，养神，益气力，补益师傅经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，女子非经期出血过多，除百病。

第3步：

冰糖:甘、请。归经:入肺、脾。
功效:补中益气，和胃润肺，止咳化痰，肺燥咳嗽，干咳无痰，咳痰带血。
市场上有白冰糖和黄冰糖两种 (1)冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。好处各说其，我这里选用的是黄冰糖。

第4步：

放水我一般有事3碗煮一碗，当然根据藕的大小还有喝的量数觉定。4碗半煮两碗。水开后放冰糖，然后放入切好的藕块。中火煮5-10分钟后改小火5-10分钟即可，也可以中火15分钟。这要看亲们喜欢的味道了，煮的时间越长汁水中的藕味越浓，藕越的口感越软。

第5步：

第6步：

好了，倒出来凉着我喜欢温着喝，老公喜欢凉着喝，不管怎么喝味道都好极了，亲们要问藕怎么办呢，由于小火的慢熬藕已经入了冰糖的味了，很甜也很好吃。当然也可以沾白糖吃，不要浪费掉哦！

小贴士：

藕最好不要吃隔夜的，要现买现吃