麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴手工美食烘焙教程
最喜欢川菜的怪味系列啦
创新了一道
主要材料:
鸡蛋 1个 | 麻油 适量 |
八角粉,茴香粉 少量 | 虾皮 适量 |
葱 少量 | 脱水紫菜 少量 |
盐 适量 | 胡椒粉少量 |
所需工具:
微波炉 高火 |
制作步骤:
第1步:
鸡蛋加盐加胡椒粉
第2步:
打散
第3步:
加入八角粉,茴香粉
一丢丢就可以了
第4步:
少量熟虾皮
第5步:
麻油或藤椒油,冰宾用的是自家做的藤椒油。
第6步:
倒入蛋液
第7步:
可以撒上紫菜碎,香葱
第8步:
微波炉高火档,2-3分钟
第9步:
╮( ̄▽ ̄")╭🤔🤔🤔
小贴士:
藤椒油一点点就足够了,入口就有麻香,但吃着吃着嘴巴就吃麻了。
八角粉:掰下三个角捣碎就OK了。
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