micki的手工时间-猪肘子与电饭锅制作美食烘焙教程
买了个超大的肘子,以为可以整个做有没有!可是电饭锅真心有些困难,于是只能大卸八块了!可是超级美味!
主要材料:
猪肘子 一只 | 鹌鹑蛋 适量 |
豆泡 适量 |
所需工具:
电饭锅 一只,哈哈 |
制作步骤:
第1步:
准备好调料,还有香叶,八角,桂皮,花椒
第2步:
这就是主要食材,葱切段,鹌鹑蛋切刀,猪肘子先焯水(焯水的时候加入姜,八角,香叶,桂皮,花椒,黄酒)
第3步:
电饭锅倒油热,加入姜丝,葱白,大蒜
第4步:
加入轻微焯好的猪肘子(我是整个焯水好之后再切开的)
第5步:
翻炒一下
第6步:
😂肥肉啊肥肉
第7步:
然后开始加调料
第8步:
生抽老抽,白胡椒,十三香,盐,黄酒,翻炒一下
第9步:
加入一点糯米醋还有一点白酒
第10步:
然后加入八角,香叶,桂皮,冰糖!盖上盖子滚15分钟
第11步:
然后加入豆泡,
第12步:
鹌鹑蛋
第13步:
继续滚15分钟完成!
第14步:
好吃的不得了!嘿嘿
第15步:
装了两碗
第16步:
骨头归我了
第17步:
开始啃
第18步:
骨髓!好吃
小贴士:
煮的入味一点!好吃
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