三毛手工

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美味果冻手工美食烘焙教程

美味果冻

女儿特爱吃果冻,外面买的又不放心,就给女儿自制了款鲜橙果冻。

主要材料

  橙子,果汁,吉利丁粉       吉利丁粉与果汁比例为1比20

所需工具:

  锅,搅伴勺  

制作步骤:

第1步:

美味果冻 第2张

果冻成品,漂亮

第2步:

美味果冻 第3张

剥橙,切片,放玻璃碗中(为了好看)

第3步:

美味果冻 第4张

将果汁,吉利丁粉倒入锅中

第4步:

美味果冻 第5张

加热,不停搅伴至吉利丁粉完全溶化,晾凉过滤倒到水果碗里,放入冰箱,冷藏约2小时,即可享用。可以用任意水果代替橙子,果汁也可换成牛奶,非常简单。

小贴士:

一定要等吉利丁完全融化再关火过滤