鱼头泡饼手工美食烘焙教程

家庭简便做法

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鱼头洗净，中间劈开，入锅油煎，双面都要煎一下~看到鱼肉发白就ok啦~倒入一瓶啤酒~

第2步：

我加了500ml，再加水，没过鱼就好~

第3步：

葱姜，辣椒，花椒，大料，香叶根据鱼头大小适量~还有盐，酱油，味精，蚝油各适量~（可略微多放些盐~）

第4步：

大饼~可切可手撕~

第5步：

鱼头炖制半个小时左右就ok啦，大饼放盆里垫底，然后连肉带汤倒进去就可以吃啦！

小贴士：

美食达人不要喷我呀！这是超级简单做法…而且我是新手~慢慢改进~