【转】菠萝酱手工美食烘焙教程
在微博里看到的,酸酸甜甜菠萝酱。
主要材料:
菠萝 | 盐 |
冰糖 | 水 |
所需工具:
刀 | 锅 |
玻璃瓶 | 榨汁机 |
制作步骤:
第1步:
菠萝洗净。
第2步:
菠萝切丁。
第3步:
煮锅里放盐,菠萝丁,冰糖,适量水,开火煮制。
第4步:
煮制冰糖融化,汤汁快干时放入榨汁机(我也不知道是不是榨汁机,最后几个字看不清楚了≥﹏≤)。
第5步:
选择酱料功能。
第6步:
打至菠萝细腻粘稠即可关机。
第7步:
打好的菠萝酱倒入锅中,小火加热,边加热边搅拌(后面几个字又看不清了)。
第8步:
煮至粘稠后即可趁热装入开水烫过的玻璃瓶中,盖盖倒扣至凉。这种方法适合长期保存。
第9步:
酸酸甜甜的菠萝酱。
小贴士:
酸酸甜甜(≧ω≦)
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