教你做鱼香肉丝。下饭好伴侣。手工美食烘焙教程

酸酸甜甜的鱼香肉丝，虽然没有真正的鱼，但可是佐餐好伴侣。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料准备。肉切丝（条），湿木耳切丝，青椒切丝。蒜，姜切片。

第2步：

肉丝加入适量小粉和盐捏匀

第3步：

锅内加油，烧热，下肉翻炒。

第4步：

肉炒熟，出锅备用。

第5步：

加适量油，烧热。下蒜姜片，煸香。下青椒丝，木耳丝翻炒。下肉，继续翻炒两下，放红剁椒。加适量盐，味精，醋和白糖。想要颜色漂亮一点可放少量酱油。

第6步：

出锅，装盘，开吃。

小贴士：

这道菜没有很重口味，总之是川菜经典。