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南京泥螺新吃法手工美食烘焙教程

南京泥螺新吃法

南京特色小吃泥螺太盐,我们还真心吃不。想办法改变吃法,加点香辣味,真不错

主要材料

  制作好的泥螺       500  生姜       50克
  红萝卜       20克  干辣椒       10克
  白糖  醋
  油

所需工具:

  碗

制作步骤:

第1步:

南京泥螺新吃法 第2张

做好的泥螺

第2步:

南京泥螺新吃法 第3张

买回家的泥螺

第3步:

南京泥螺新吃法 第4张

因太盐

第4步:

南京泥螺新吃法 第5张

去壳,

第5步:

南京泥螺新吃法 第6张

第6步:

南京泥螺新吃法 第7张

反复冲冼

第7步:

南京泥螺新吃法 第8张

用纯净水泡二个小时以上

第8步:

南京泥螺新吃法 第9张

沥干水份备用

第9步:

南京泥螺新吃法 第10张

配料冼净

第10步:

南京泥螺新吃法 第11张

切丝

第11步:

南京泥螺新吃法 第12张

第12步:

南京泥螺新吃法 第13张

第13步:

南京泥螺新吃法 第14张

第14步:

南京泥螺新吃法 第15张

加白糖多点

第15步:

南京泥螺新吃法 第16张

第16步:

南京泥螺新吃法 第17张

加点醋

第17步:

南京泥螺新吃法 第18张

加一点点海鲜酱油

第18步:

南京泥螺新吃法 第19张

干辣椒

第19步:

南京泥螺新吃法 第20张

热锅凉热炒干辣椒

第20步:

南京泥螺新吃法 第21张

伴匀

第21步:

南京泥螺新吃法 第22张

加热油

第22步:

南京泥螺新吃法 第23张

试试,真不错,香鲜脆

小贴士:

因买回来的泥螺太盐,所以要反复用水泡二个小时以上。多加点糖。加上热香油也不错