三毛手工

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翻糖毛茛花手工美食烘焙教程

翻糖毛茛花

翻糖蛋糕中最常见的花卉之一

主要材料

  翻糖       适量

所需工具:

  塑性工具       各种大小及形状  花瓣模具       各种大小
  泡沫板       两块  糖浆       适量
  笔刷       各种大小  铁丝       适量
  竹签       一根

制作步骤:

第1步:

翻糖毛茛花 第2张

准备好所有工具

第2步:

翻糖毛茛花 第3张

铁丝及糖浆,糖浆在这里的作用是粘贴花瓣

第3步:

翻糖毛茛花 第4张

用模具压出花瓣形状,然后用竹签将花瓣擀的再薄一些

第4步:

翻糖毛茛花 第5张

用圆头塑形工具整理花瓣边缘

第5步:

翻糖毛茛花 第6张

用铁丝穿上花蕊,并刷上糖浆

第6步:

翻糖毛茛花 第7张

开始粘贴花瓣,从最小的开始哦

第7步:

翻糖毛茛花 第8张

一层一层的叠加

第8步:

翻糖毛茛花 第9张

最后用竹签将最外层的花瓣整理的自然一些

小贴士:

可以根据自己的喜好调整颜色