嫩嫩的双皮奶ʕ •ᴥ•ʔ手工美食烘焙教程

超级简单的广州甜品～干巴爹！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

工具大家族～【- -那个，塑料碗大家就不要拿了。我家的已被我毁】

第2步：

打鸡蛋～只要蛋清，表蛋黄

第3步：

【芸芸换了个碗装蛋清】将牛奶到入碗中

第4步：

【密封袋忘说了- -】密封°3°

第5步：

放水～放架子～【好吧我也不造叫啥- -

第6步：

开中火，放入煮5～10分钟

第7步：

将适当的白砂糖放入蛋清

第8步：

打发。

第9步：

现在牛奶已经结了一层薄薄的奶皮

第10步：

将四分之一的牛奶倒入已经打好的蛋清中继续打

第11步：

打好后再倒回去，将泡泡用勺子挑走

第12步：

继续煮～

第13步：

完成！

小贴士：

不急着吃的朋友们可以拿去冰箱冷冻一下～白砂糖加入蛋清时想吃甜一点的可以加3勺糖，淡一点的就只加1勺。