熔岩蛋糕手工美食烘焙教程
心仪了很久,今天终于动手做了,比想象中简单多了,而且真心好吃😊
主要材料:
低筋面粉 30克 | 巧克力 1块(60克左右) |
黄油 50克 | 糖 10克 |
鸡蛋 2个 |
所需工具:
电动打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
把黄油和巧克力一起,隔水熔化
第3步:
搅拌顺滑
第4步:
2个鸡蛋,加糖打发,牙签能立住就说明好了
第5步:
筛入低粉,搅拌均匀
第6步:
倒入巧克力黄油,搅拌均匀
第7步:
倒入蛋糕杯,放入冰箱冷藏,我是放了6个小时,1个小时也OK的
第8步:
烤箱220度10—15分钟左右 看自家烤箱脾气,我的蛋糕比较厚,感觉还可以再烤一会。
第9步:
挖一勺,特满足!
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