网红柠檬鸡爪手工美食烘焙教程
美食烘焙3.17W
照着抖音里做的,零失误易操作哦!
主要材料:
鸡爪 | 柠檬 |
洋葱 | 小米椒 |
姜 | 八角 |
葱 |
所需工具:
剪刀 |
制作步骤:
第1步:
超市挑选鸡爪
第2步:
剪去鸡爪的指甲
第3步:
用盐水清洗干净,每个爪爪切半
第4步:
凉水下锅
第5步:
放入八角、料酒、姜片、葱结煮15分钟,煮后过凉水冲洗备用
第6步:
水煮同时,将柠檬、小米椒、洋葱、姜等分别切好,有百香果可挖取果肉,我这里现用的是百香果酵素
第7步:
切好的所有材料加入,再加入生抽、陈醋、麻油、盐、糖等拌均
第8步:
放入冰箱冷藏至少4小时
第9步:
夏日的早餐搭配一点,很开胃哦!
小贴士:
1.柠檬籽记得去除,否则会有苦味
2.鸡爪煮好记得过凉水,这样口感才会劲道
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