简单面包🍞手工美食烘焙教程
就是面包啦!
主要材料:
水 180克 | 鸡蛋 25克 |
砂糖 25克 | 黄油或植物油 25克 |
盐 4克 | 奶粉 15克 |
高筋面粉 330克 | 酵母 3克 |
所需工具:
面包机 一台 | 量勺 一个 |
量杯 一个 |
制作步骤:
第1步:
水 180ML
第2步:
鸡蛋 二分之一个(其实我用的是一个小的)
第3步:
倒入
第4步:
倒入砂糖 2勺大的
第5步:
倒入油 2勺大的
第6步:
倒入盐 三分之二勺小的
第7步:
倒入奶粉 2+二分之一勺大的
第8步:
倒入面粉 2+五分之一杯
第9步:
倒入酵母 1勺小的 这一步很重要 上次我忘放了 白白浪费了一个面包的材料!
第10步:
放入面包机
第11步:
选择三小时
第12步:
选择P1
第13步:
也就是主食面包
第14步:
开始
第15步:
中途手贱动了下…看我的手啊
第16步:
成品萌萌哒!
小贴士:
顺序要按照教程来!
黄油要软化!
鸡蛋加多了要减水!
水多了要加鸡蛋!
都是相应的量!
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