咖啡蛋糕手工美食烘焙教程

宝宝说：小朋友喝不了咖啡，咬一囗能行么……

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

低筋面粉70克

第2步：

鸡蛋三个，蛋白，蛋黄分离

第3步：

蛋黄，面粉，牛奶伴匀

第4步：

加一小包即溶咖啡

第5步：

伴匀

第6步：

蛋白加四十克白糖

第7步：

打发

第8步：

将蛋白伴入蛋黄糊里伴匀！要上下切伴！将黄油放入烤盘涂匀，倒入蛋糕糊

第9步：

打碎坚果，铺在面糊上

第10步：

250度预热十分钟，放入面糊烤二十分钟即可

第11步：

宝宝逼不及待的咬上一囗，味道好极了

小贴士：

装蛋白的容器不要有水或油