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夏季清凉小食(一)果冻手工美食烘焙教程

夏季清凉小食(一)果冻

用牛奶🐮,QQ糖来做果冻

主要材料

  牛奶       200ml  QQ糖(各种口味都可以)       一小袋23g
  葡萄干(或者可以用新鲜水果)       一点点就可以

所需工具:

  锅子       小一点的奶锅就可以  勺子       一把
  玻璃碗(或者也可以用专门做果冻,冰块的模具)       若干

制作步骤:

第1步:

夏季清凉小食(一)果冻 第2张

这是需要准备的材料

第2步:

夏季清凉小食(一)果冻 第3张

葡萄干可用可不用,也可以用水果丁来替代!!

第3步:

夏季清凉小食(一)果冻 第4张

一般一袋里是十一颗糖果

第4步:

夏季清凉小食(一)果冻 第5张

做果冻用十一颗就够了,不过呢,糖的数量决定果冻的软硬程度!!此次我用了十三颗!!

第5步:

夏季清凉小食(一)果冻 第6张

把牛奶倒入锅中,开火,先中火🔥

第6步:

夏季清凉小食(一)果冻 第7张

把糖也放进去,把火转小,用勺子不断的搅拌,分分钟牛奶就开始有变化了!!!

第7步:

夏季清凉小食(一)果冻 第8张

我用的是提子味的QQ糖,所以奶变成了淡淡的紫色!!!只要糖完全融化了,就可以关火!!

第8步:

夏季清凉小食(一)果冻 第9张

趁热倒入容器中,冷却后放入冰箱即可!!!一定要在冰箱的冷藏室呆够六个小时以上哦!!我的第一个成品就因为心急,才四个小时就动了,所以只能吃糊糊了