编织饼干手工美食烘焙教程
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So easy!(搬运自淘宝)
主要材料:
黄油 50g | 糖粉 30g |
低筋面粉 100g | 高筋粉 25g |
鸡蛋 20g | 奶粉 15g |
所需工具:
烤箱 | 打蛋器 |
擀面杖 | 圆形模具 |
毛刷 |
制作步骤:
第1步:
50g软化黄油与30g糖粉倒入盆中
第2步:
打至融合(不是打发!)
第3步:
分两次加入鸡蛋,打至融合。
第4步:
倒入奶粉,高筋粉,低筋面粉。搅拌,揉成面团。
第5步:
揉面垫撒粉
第6步:
将揉好的面团擀扁
第7步:
切成宽约0.5cm的长条
第8步:
编织编织编织
第9步:
用饼干模具切出饼干
第10步:
放入烤盘,刷上蛋液
第11步:
上下火150℃预热10分钟。饼干放入烤箱20分钟。
第12步:
完成(*´ω`*)
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