超简单方便的咸蛋制作方法手工美食烘焙教程
分享下,真的很简单,整出来的跟外面买的一样,而且安全卫生
主要材料:
保鲜膜 | 盐 |
白米酒 | 新鲜鸭蛋 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
一份盐,一份米酒
第2步:
会粘在蛋上,然后放在保鲜膜上包好
第3步:
鸭蛋要先粘酒,整个都要覆盖,粘酒是为了让蛋容易吸收盐,是完全不影响蛋的味道的,
第4步:
而且酒会挥发掉,接着就直接放到盐里,翻滚,粘满盐,你会看到粘酒后,盐很容易就
第5步:
第6步:
放在桶里,简单盖好,不用密封,放在阴凉处,1个半月左右就食得了
第7步:
食得了…补发的图,还出油了,嘻嘻
小贴士:
是不是很简单咧?味道也不错哦~~
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