小姜100个科学小实验:教你用阳光煮来巧克力
小姜100个科学小实验用阳光煮来巧克力的做法:
1、这是俄罗斯生产的巧克力。
2、在碗里放一张铝箔纸,再把巧克力放在纸上。
3、在另一个碗里直接放入另一块巧克力。
4、在放有铝箔纸的碗口上包上一层保鲜膜。
5、把它们同时放在阳光下煮。
6、要在阳光下煮15分钟。
7、时间一分一秒地过去……
8、时间过得真慢!
9、15分钟到了!我迫不及待地揭开保鲜膜。
10、两块巧克力的硬度都差不多,且都已经溶化。
总结:原实验是煮棉花糖。原实验的总结如下:保鲜膜使得阳光可以射进碗里,同时也把太阳的热能在碗内而不外溢。铝箔纸则会把碗中的阳光与热能反射到巧克力上,达到“煮”的目的。由于碗里的空气是密闭不外溢的,空气会不断被加温,变得越来越热,也有助于加热。
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