小姜实验室小学生科学小实验：会转圈的鸡蛋

如果不打破鸡蛋壳，你能分出一堆鸡蛋中哪些是生鸡蛋，哪些是熟鸡蛋吗？

材料：2个熟鸡蛋；2个生鸡蛋

1、分别沿同一方向转动每个鸡蛋

生鸡蛋晃动，而且转速较慢。

2、熟鸡蛋转得又稳，转速又快

呵呵，其实不用转，也能分辨哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋。

生鸡蛋里面的晃动的。

特别晃动呢！

熟鸡蛋的内部不会晃动！

原理：旋转时，那些晃动而且转速较慢的就是生鸡蛋，而那些转得又稳，转速又快的则是熟鸡蛋。这是因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们旋转鸡蛋时，蛋壳转了，蛋黄和蛋白由于惯性的作用，仍要保持原来的静止状态。这种不协调就使得鸡蛋晃动起来，旋转的速度也相对慢一些。而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体，能和蛋壳一起旋转，因此它能转得又稳又快。