手工皂制作相关知识 香精的皂化速度的应用对策!
手工护肤2.09W
园丁答客问~香精的皂化速度的应用对策!
在手工香皂的制作中,香精的加入是很重要的一环,
因为手工香皂如果没有加入香精,
坦白说,有很多人会因为油的味道而望之却步!
因为香精/精油,其实都含有酒精类的成分,
一旦加入,便会产生挥发效果,使得皂液温度提升,
反应较剧者会加速皂化的进行!
如果已经进入Trace的状态再加入,很快的,皂皂就不再是美乃兹状,而是接近皂糊的状态!
以下是小园丁失败经验之后的改进版,
如果没有办法得知香精是否会加速皂化,既然有可能会会加速皂化,
那么不如利用这样的特性,帮我们少一些打皂的过程!
所以小园丁会把需要的份量,分成3次加入:
1.油与硷水混合后,略打一段时间,仍成液体状时加入1/3
t Trace时加入1/3
e时加入最后1/3,如果已经知道会加速皂化,便只要搅拌30秒~60秒后,立刻入模
如果照这样的作法,基本上可以让小园丁稍稍偷懒一些,加速皂化,省些打皂的功夫,
如果您所喜欢的香精是会加速皂化的,
不如反过来运用他替自己少些打皂的过程吧!
加速Trace、加速皂化或变色
当油脂和氢氧化钠溶液这两种材料混合搅拌至入模前浓稠状态时,为了消除肥皂熟成后仍存在的油脂味,一般都会添加香精来盖味,多数香精在加入时,都会和残留的氢氧化钠反应而使浓稠状态的皂液更加快速浓稠.这种因香精或其他添加物造成皂液比未加这些东西时增快凝固,称之为加速「Trace」或「加速皂化」
另外,有些香精会改变香皂熟成后的颜色,或使香皂的颜色变深,一般称之为「变色」.
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