如何做南瓜奶昔熊猫汤圆 南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作
想吃甜品的朋友,是不是也想自己尝试做一下呢?
南瓜奶昔熊猫汤圆
南瓜奶昔熊猫汤圆的材料:
糯米粉150克、温开水100克、色拉油5克、可可粉5克、南瓜350克、牛奶400克
南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作:
1、把烧开后稍微晾凉了的开水边加进糯米粉边搅拌;
2、揉成光滑的团后加入植物油继续揉到不粘手;
3、分一团40克出来做熊猫五官,剩下的用保鲜膜裹起待用;
4、往五官面团加入可可粉;
5、揉成均匀光滑的面团;
6、捏出熊猫的耳朵、眼睛及嘴;
7、把白面团拿出来,按10克一剂捏熊猫的头;
8、组装零件;
9、码放组装好的熊猫时,先在容器里撒点糯米粉,防粘;
10、南瓜切块加水煮熟倒出来晾凉;
11、另烧开一锅水把熊猫放进去煮五六分钟至浮起捞出备用;
12、把南瓜和牛奶一起加进搅拌机打成奶昔,倒碗内,加入熊猫汤圆,完成。
说明:
1、面团加不加油都行,我为了不粘手加了一点;
2、因为是打奶昔,所以南瓜水分不必在意,可蒸可煮,煮的快,甚至同煮的水很甜也可以一起搅拌;
3、南瓜的量也可以自由调节,多就浓点,加牛奶的量也是视人数而定。
来自莉莉菲的博客:
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