风蜡花生产栽培技术

风蜡花（Chamelaucium)原产于澳洲中部，是澳大利亚最著名且出口量最大的野生花卉，现已引种到澳洲以外的许多地方，除了澳大利亚本土的昆士兰、西澳及其它澳洲南部地区外，以色列、墨西哥和美国南部等也是其主产地。虽然云南昆明芊卉花卉公司目前已有少量产品推向市场，但中国目前还没有关于风蜡花的研究及开发方面的报导。云南省农科院花卉所自2003年开始从澳大利亚引入等“紫色骄傲（purplepride）”、“粉色骄傲（pinkpride）”和“深粉（Deeppink）”等品种进行试种，正在开展品种筛选、适应性及生产、繁殖技术方面的研究。

1．风蜡花简介

风蜡花（Waxflower）泛指桃金娘科（Myrtaceae）Chamelaucium属植物，多年生木本，高可达2-3米，花枝长40-100cm，小而细的针叶长1-4cm，叶色浅绿至深绿，有清香，切花花枝上有许多开着较多小花的短枝，花瓣5，直径1-2.5cm，每枝切花上小花数可达50-500朵。除了单独作鲜切花外，其在插花上常用作“填充物”，给玫瑰、康乃馨和袋鼠爪等提供背景衬托，花色随品种不同有从白到粉再到紫等一系列色彩，故有“彩色满天星”之美誉。目前世界上共有400多个已定名的杂交种和品种，其中约20个品种正广泛用于商业生产，“紫色自豪（purplepride）”、“CWA粉红（CWApink）”和“普罗旺斯晨歌（Alba）”是传统的最受欢迎的品种，过去10年育种者已培育出许多具不同形状和色彩的新品种，一种独特的重瓣粉花新品种也即将用于规模化生产。

2．风蜡花的栽培技术要点

2.1栽培所需的气候及土壤条件

风蜡花生长最适温为15-35℃，虽能耐更低的温度，但不能忍受霜冻，霜使花和花芽受冻，从而影响花的质量，严霜还可能导致幼苗死亡。虽然其原产地的气候较干燥，但它可以被引种到除了潮湿热带以外的其它许多温带及亚热带地区，雨热同期时生长最旺。在以色列的研究表明，风蜡花的花芽分化需要短日照，夜晚的低温也影响花芽的发育。要想获得较完美的开花，一般需要有4周的低于12小时光照的短日照，短日照的天数越多，植株上的小花也越多。因此，风蜡花的花蕾在秋天开始出现，在澳大利亚6－10月是盛花期，在北半球地区花芽在9－10月出现，开至翌年春天。另外，虽然风蜡花在大多数类型的土壤中均能生长，但其喜pH值为6左右的微酸性且排水良好的土壤和干燥的环境。目前引种的地区均以露地栽培为主，在昆明地区营养枝可安全越冬。

2.2定植

无霜的地方春秋均可下地定植，有霜冻的地区则在春天种植。如果修剪控制措施得当，建议株距为1.2-1.5m，行距为1.5-2m。苗在营养杯中的时间不宜过长，应及时下地以免形成盘根苗从而降低定植成活率及影响后期生长。因为风蜡花的根系很容易断，种植时应尽量小心，避免损伤根系。

2.3肥水管理

风蜡花对肥料的需求很少。对大多数品种而言，适当的氮肥可以增加枝长、减少黄叶及不正常叶，增加商品枝的产量，还可延长瓶插寿命3-5天，适量的钾也可增加商品枝的产量，增加磷肥对各种性状均无显著影响。但是氮肥过量尤其是开花期间过量的氮会导致花外新枝的徒长从而降低花的质量，过量的钾也反而会降低商品枝的产量，过量的磷肥则对植株有毒害作用。因此，对一般土壤来说，建议施肥量为：2－3龄或更大的植株施N80－160g/株/年，K20g/株/年，以硝酸铵和硫酸钾或硫酸铵和硝酸钾的形式施用，当花芽产生后停止施肥。同时，不必每年均补充磷肥，如果浇灌水或土壤中硝酸盐含量较高，应根据实际改变氮肥的施用量，对幼苗还应适当减少。另外，根据叶的营养成分分析，一年需施1－3次微肥，可以通过浇灌系统施，也可通过叶面喷施。

在种植初期应经常浇水以避免水分胁迫，成活后的需水量随土壤和天气状况而不同。对定植成活的风蜡花植株来说，由于根系较深，主要吸收60cm深处的水分，因此相当耐旱。另外，浇水的方式也很重要，切忌使用喷灌设施，即使人工浇水也应尽量避免将水喷到叶面上。滴灌是最合理的浇水方法，其中滴水孔距离为40-80cm的滴灌系统较理想，因为它可以在种植行间形成均匀的水分格局。

2.4主要病虫害及防治措施

在风蜡花的原产地，由于气候干燥，病害不是主要问题。在气候较湿润的地方如中国云南的昆明等地，由镰刀菌Fusarium、土传病菌如疫霉phytophthora和腐霉pythium等引起的根部、根颈部病害经常使植株突然大量死亡，因此从信誉好的繁殖商买苗、不过量浇水以及选择排水性好的土壤很重要。灰霉病（Botrytis,Greymold）是一种在湿润环境中经常发生在风蜡花的花瓣和叶上的病害，可通过田间喷雾或采后处理中浸沾合适的杀菌剂如扑海因等来控制。

由于风蜡花的植株有香味，危害风蜡花的害虫不多，特别是引种到一个新地方后。但有一种蛾类（CaseMoth）和一种臭虫（Harlequinbug）是在其原产地－澳洲中部所发现的对风蜡花破坏最严重的昆虫，引种时应做好检疫检验和过渡工作，种植期间应有规律地监测作物并进行化学防治。在昆明地区，2－3月份的蚜虫、4-6月的蓟马和螨类的危害较重，应注意防控。

2.5修剪

风蜡花的幼苗不需进行专门的修剪定型，首次修剪常在其第一次开花后。如果首次开花的花枝较短，仍可不修剪，如果花枝较长，可结合采花进行第一次修剪，但剪去的枝叶量应少于总枝叶量的1/2-2/3。对成熟的植株，修剪均结合采收进行。

3.风蜡花的采收及采后处理

采收时应选剪花蕾饱满、无黄叶和病虫害、20-70%的小花已开且花色正常的枝条。采收应在早上温度较低时进行，采后尽快放在硫代硫酸银溶液中进行缓冲，避免与乙烯类物质接触，并置于0-2°C环境中待分级包装。

风蜡花的分级主要以枝长为标准，美国市场按50-60cm、60-70cm、70-80cm及80-100cm分四级，包扎时前三者均以400g为一束，80-100cm级无重量限制。日本市场的最低标准为60cm，按60-70cm、70-80cm和80-100cm分三级，前两者10枝为一束，后者5枝为一束。用坚实而整洁的橡皮圈进行包扎，包扎时以枝条顶梢整齐为准，基部的橡皮圈应紧，枝条上部的应较松散。包装前应将整个花束浸在杀菌剂和溴氰菊酯类杀虫剂的混合液中，取出风干后进行装箱，装箱后立即发货或冷藏至2-4°C环境中待发货。