留兰香的栽培与管理
留兰香是一种香料作物,茎叶加工蒸馏以后,可得留兰香油。留兰香油淡黄、透明、含留兰香酮成分,气味芬芳,深受人们喜爱,可作香精、香料,可供出口,也可配制牙膏、高级糖果、饮料、驱风药剂等。
留兰香性喜湿润,对土壤适应性较强,但忌过酸、过碱、以腐殖质较多的沙壤土栽培最好。低产田实行留兰香与晚稻轮作,因其殖留茎叶较多,可起改土作用,对晚稻生长有利。
播种和用地上茎、地下茎扦插,都可繁殖出种苗。由于种子繁殖易发生变异,留种较难,故一般多用地上茎扦插进行繁殖。一般在立冬至大雪间进行。方法是切取茎基部10厘米作种苗,按行距33厘米、株距23--26厘米,插于植穴,上部略露出地面,插后浇水1--2次,即可成活。每667平方米种根用量约150千克。
栽培留兰香,要注意精细整地,施足基肥,开好排水沟。植后要注意间密补疏、中耕除草和合理施肥。追肥于中耕后进行,可施人粪尿及硫酸铵、要先淡后浓,收割前一个月要施完施足。旱时还要灌水。
留兰香一年可采摘2--3次,开花时节,茎叶中含油量最高,但结籽时油质量最佳,多在含苞时的晴天收割。头刀收割后,要及时刨根,并用秸草覆盖泥面,促二刀早出苗,出全苗。头刀可在小暑至大暑间收割,二刀在寒露至霜降间收割。
留兰香油的提取,一般是将茎叶放入蒸馏锅内,用水蒸汽蒸馏。蒸馏时要求火力猛而均匀,锅内要保持定量水分;原料要求干净,无杂质。由于留兰香香油的比重(0.92--0.94)于水接近,要将油分提取干净比较困难,可将提取油分后余下的蒸馏水与下一批茎叶混合,再次蒸馏。
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