给宝贝做个无添加小馒头吧手工美食烘焙教程

我家宝贝快七个月了，喜欢吃旺仔小馒头，但太甜了，我撸起袖子自己给做了一款，除了没有那么甜，味道棒棒哒

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

在小碗内打入两个鸡蛋

第2步：

加一些糖粉，家里没糖粉了，我就用的砂糖，要多搅拌一段时间

第3步：

称量25克黄油

第4步：

等黄油融化后一起搅拌均匀，黄油不易融化，也可以先化黄油再添加，但要多洗一个碗⋯⋯

第5步：

将淀粉、面粉、奶粉、泡打粉经细筛筛过后混合均匀

第6步：

把事先搅拌好的蛋黄加入到面粉中，如果太干可以稍微倒一些剩下的蛋清

第7步：

活好面了，光线问题，还是黄色的⋯⋯

第8步：

擀成一个片后横竖拦刀切小块

第9步：

揉吧，揉成小馒头的形状，要比小馒头稍微小一点，因为有泡打粉会膨胀的

第10步：

烤箱先200度预热后，调至180度加热十分钟。注意一定要把温度调回来！我的第二锅200度烤十分钟卖相很不好⋯⋯

小贴士：

对于刚刚添加辅食的建议用土豆淀粉，对土豆过敏的小孩子较少，大一点的你也可以尝试玉米淀粉和红薯淀粉。还有我用家里的面粉替代低筋面粉试了试也不差。小孩子的东西还是自己做着放心