豆花小制作手工美食烘焙教程
美食烘焙3.27W
和什么味道都可以融合的豆花,我的最爱,这次是重庆小面版
主要材料:
黄豆 200克 | 内酯 2克 |
调料 |
所需工具:
食品加工机 | 或豆浆机 |
制作步骤:
第1步:
一切从泡豆子开始,豆子泡一晚
第2步:
用食品加工机加水磨碎,放入纱布滤出豆汁
第3步:
加热豆汁,过程需要去沫,豆汁必须要沸腾几分钟,否则对人体有害,直到没有豆腥味关火
第4步:
内酯用一点点凉开水融化,倒入容器
第5步:
豆浆凉到85度左右,冲入容器,与内酯汁充分融合,静置几分钟,豆花就完成了
第6步:
然后配上自己喜欢的调料,开动吧
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
自制苹果派和无油版炸薯片的做法
自制苹果派和无油版炸薯片的做法,自家做的小食既营养又健康,总算可以满足家中的馋嘴宝贝了!喜欢的妈妈,行动起来吧~第一步:准备好原材料如下【主要材料】:原料:苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2勺,水淀粉﹑黄油各适量。第二步:动手做苹果馅料和派皮【做法】:1.面粉倒入盆中,用...
-
动手DIY愤怒小鸟版香肠芝士披萨
动手DIY愤怒小鸟版香肠芝士披萨上等好吃的美味披萨必须具备几个特质,首先,要有新鲜的饼皮。其次,纯正的乳酪是成功披萨的灵魂。正宗的披萨一般都选用富含蛋白质及低卡路里的进口芝士。再次,披萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。最后,所有...
-
东京青山WBAD供应的世界各国传统早餐
说起来也并非每个人早晨走到餐桌前落座后所面对的都是一碗的牛奶麦片,或是一颗水煮蛋、培根、起司叁明治。虽然事实上西式的早餐已经大举入侵各国的餐桌,不过有些国家仍保有各自的早晨餐点传统。像是台湾的饭团、豆浆、烧饼、蛋饼等,以传统简单的手作及包装带出本...