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闺女第一次做馒头手工美食烘焙教程

闺女第一次做馒头

用最传统的方法做最美味的食物

主要材料

  酵母  小麦粉

所需工具:

  菜刀       一把  菜板       一个
  不锈钢盆       一个  蒸格       一个
  调水碗       一个

制作步骤:

第1步:

闺女第一次做馒头 第2张

用温热水将10克酵母粉进行10分钟的发酵

第2步:

闺女第一次做馒头 第3张

把发酵好的水倒入500克的面粉里

第3步:

闺女第一次做馒头 第4张

和面成絮状

第4步:

闺女第一次做馒头 第5张

继续和面直到光滑

第5步:

闺女第一次做馒头 第6张

用保鲜袋装入面团发酵30分钟

第6步:

闺女第一次做馒头 第7张

将面团搓成棍状

第7步:

闺女第一次做馒头 第8张

切成均匀面团,花上十字刀

第8步:

闺女第一次做馒头 第9张

蒸格刷上一层薄油,放入烧开水的锅中,大火蒸15分钟。

第9步:

闺女第一次做馒头 第10张

可爱的馒头出锅啦!女儿成功制作……

小贴士:

注意发酵时间,掰开面团后呈蜂窝状,就算成功一半了!