五彩Q弹元宵《手工美食烘焙教程》

只因为去商场超市买科迪炫彩元宵，没想到缺货，索性在超市买了材料自己做。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黑芝麻花生白糖做陷料，这里花生先炒熟后，去皮压碎。

第2步：

一台小型榨汁机

第3步：

菠菜洗净

第4步：

紫薯去皮

第5步：

蒸熟备用

第6步：

山药蒸熟备用

第7步：

菠菜切段准备榨汁

第8步：

准备60度白糖水，不要太热就好。

第9步：

一边加菠菜榨汁，一边加白糖水。

第10步：

胡萝卜切块

第11步：

同样榨汁加白糖水

第12步：

糯米面备好

第13步：

玉米面和鸡蛋，鸡蛋只取蛋黄。

第14步：

将这些食材按照自己喜欢的比例和好面团，糯米配紫薯，糯米配菠菜汁，糯米配胡萝卜汁，糯米配玉米面加入蛋黄或者红薯，糯米配山药。这样五中颜色就做好了。

第15步：

在案板上以紫薯面团为例，做成长条状。

第16步：

切成大小均匀的段。

第17步：

做成圆形备用。

第18步：

取一颗压扁。

第19步：

放入陷料。

第20步：

把口包好即成。

第21步：

还有一个方法就是向做窝头一样，用手挖小穴，成碗状。

第22步：

放入陷料包好即可。

第23步：

将其他颜色面团以此方法做好全部的元宵。

第24步：

最后迫不及待的煮了。，纯绿色无添加五彩Q弹元宵。

小贴士：

仔细有耐心