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紫苏桃子姜手工美食烘焙教程

紫苏桃子姜

清凉夏日必备小零食

主要材料

  脆甜水蜜桃       5个  子姜       200g
  嫩紫苏叶       150g  黄冰糖       150g

所需工具:

  保鲜盒1000ml       2  水果刀       1

制作步骤:

第1步:

紫苏桃子姜 第2张

水蜜桃、子姜、紫苏洗净备用

第2步:

紫苏桃子姜 第3张

子姜切薄片,少许食盐腌制30分钟

第3步:

紫苏桃子姜 第4张

紫苏切碎,少许白醋和黄冰糖揉搓出汁,腌30分钟

第4步:

紫苏桃子姜 第5张

水蜜桃切条,少量食盐腌制30分钟

第5步:

紫苏桃子姜 第6张

腌制30分钟,倒掉腌制子姜和桃的盐水,加入紫苏和剩余的黄冰糖(喜欢吃杨梅的可以适量添加杨梅,颜色更加红亮)

第6步:

紫苏桃子姜 第7张

装保鲜盒放冰箱冷藏24小时更爽口😊