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炸萝卜盒子吃过没?手工美食烘焙教程

炸萝卜盒子吃过没?

好久没发美食教程了。炸的萝卜盒子第一次做,味道真不错,好东西大家一起分享一下。

主要材料

  半干青萝卜片       若干  面粉       若干
  肉馅       若干  葱姜       若干
  香油五香面等调料       若干

所需工具:

  灵巧双手       一双

制作步骤:

第1步:

炸萝卜盒子吃过没? 第2张

青萝卜切片,两片一组,中间不要切开,提前晒制半干用水泡软备用。

第2步:

炸萝卜盒子吃过没? 第3张

分开两片,准备填充肉馅。

第3步:

炸萝卜盒子吃过没? 第4张

肉馅,葱,姜,香油,盐,五香面等调料混合均匀备用。

第4步:

炸萝卜盒子吃过没? 第5张

肉馅填充萝卜片中间

第5步:

炸萝卜盒子吃过没? 第6张

填充了肉馅的萝卜盒子

第6步:

炸萝卜盒子吃过没? 第7张

准备好面糊,不要太稀也不要太稠。以能挂住面糊最佳。将填充好后的萝卜盒子蘸上面糊准备油炸。

第7步:

炸萝卜盒子吃过没? 第8张

旺火将油烧至八成色下蘸了面糊的萝卜盒子,转中小火,炸到两面焦黄捞出控油。

第8步:

炸萝卜盒子吃过没? 第9张

好了,美味即可享用了。

第9步:

炸萝卜盒子吃过没? 第10张

卖相虽不佳,但味道超级棒!快来试试吧,相信你比我做的更好。

小贴士:

炸萝卜盒子和炸茄盒炸藕荷一样步骤。
萝卜片需要提前备好。
炸的时候稳火慢炸。