芒果pancake手工美食烘焙教程
美食烘焙3.26W
這款非常簡單,一次完成,做給愛你的人吃吧。
主要材料:
黄油 | 低筋面粉 |
所需工具:
平底鍋 |
制作步骤:
第1步:
饼皮材料:低粉45g、糖粉10g、鸡蛋25g、牛奶120g、黄油8g
鸡蛋加入糖粉搅匀,不要打发,我用的是乌鸡蛋,小小的,普通鸡蛋就放一半
第2步:
鸡蛋加糖粉搅匀后
第3步:
加入牛奶
第4步:
加入过筛的低粉,搅匀
第5步:
黄油隔热水融化
第6步:
将黄油加入面粉糊
第7步:
面粉糊静置半小时
第8步:
芒果切块状
第9步:
淡奶油100ml、砂糖30g,打发至干性
第10步:
平底锅开最小火,倒入面粉糊,
第11步:
饼皮表面变色即可。摊凉后取一块奶油、一块芒果,四边折起来
第12步:
包好
第13步:
从中间切开
第14步:
放入冰箱冷置一会口感更好
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