好吃的Pizza手工美食烘焙教程
之前說好要做的Pizza
主要材料:
酵母 1/2茶匙 | 起司條 一包 |
鹽 1/3茶匙 | 水 199cc |
配料 個人愛好 | 高筋粉 300g |
所需工具:
擀麵棍 ㄧ隻 | 不鏽鋼盆 |
制作步骤:
第1步:
材料:高筋麵粉300g、酵母菌(可用養樂多代替)、砂糖10g、橄欖油20g、水190g
第2步:
先把高筋麵粉、砂糖加入再把酵母菌都加下去,把水和橄欖油邊揉邊加入
第3步:
看圖
第4步:
看圖
第5步:
揉6-7分鐘
第6步:
看圖
第7步:
看圖
第8步:
準備餡料
第9步:
看圖
第10步:
看圖
第11步:
將麵糰切成兩半
第12步:
蓋上保鮮膜靜置十分鐘
第13步:
等等等等等等等...............
第14步:
拉成薄片
第15步:
用擀麵棍擀薄片
第16步:
像醬
第17步:
塗上披薩醬或蕃茄醬(西紅柿醬)
第18步:
擺上自己喜愛的配料
第19步:
撒上披薩一定要的起司
第20步:
把烤箱預熱兩百度c把披薩放入烤箱烤12-15分鐘
第21步:
完成了
小贴士:
因為披薩的過程中沒有拍到照片,所以我上網找了一些所以這些是轉載的
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