三毛手工

位置:首页 > DIY手工 > 美食烘焙

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来手工美食烘焙教程

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来

楼楼第一次发教程、捧一下场啦~外层酥脆、内层嫩软,感觉一级棒、吃货们赶紧马一下!(转自新浪微博)

主要材料

  淡奶油       220克  蛋挞皮       24个
  牛奶       160克  细砂糖       80克
  鸡蛋       4个  低筋面粉       15克
  炼乳       15克  黄桃       适量

所需工具:

  烤箱       1个  筛子       想口感更细腻的要有

制作步骤:

第1步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第2张

看图

第2步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第3张

看图

第3步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第4张

看图

第4步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第5张

看图

第5步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第6张

看图

第6步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第7张

看图

第7步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第8张

看图

第8步:

【非原创,转载】教你做黄桃蛋挞~吃货看过来 第9张

看图

小贴士:

1、因为蛋挞皮烤熟后会膨胀,所以蛋挞水只需要装七分满。
2、蛋挞想口感更细腻的话要过筛。
3、如果不放黄桃,就是正宗的葡式蛋挞。
4、蛋挞皮可以在烘培原料店买到。
5、自己可以DIY其它蛋挞。