鸡蛋仔（转）手工美食烘焙教程

转自豆果

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.准备好所有原料。面粉，淀粉，泡打粉都混合好并过筛

第2步：

2.鸡蛋和白糖打发至颜色变浅，先后加牛奶，黄油，最后加粉类，搅拌至无颗粒，静置30分钟

第3步：

3.模具涂油，上火预热，小心装入蛋糊，一边烤1分钟再翻面，反复烘烤，自己关注烘烤情况

第4步：

4.成品出来在烤架晾一会，鸡蛋仔才会外酥内软哦