多彩抹茶棒棒手工美食烘焙教程
一款清新简单哒磨牙饼干,很适合跟小盆友一起DIY哦!
主要材料:
低筋面粉 100g | 黄油 40g |
鸡蛋 1个 | 糖粉 30g |
抹茶粉 8g | 巧克力 适量 |
所需工具:
盆 | 面粉筛 |
电子秤 | 杯子 |
烤箱 | 保鲜膜 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
黄油自然软化不用打发
第3步:
加入30g糖粉拌匀
第4步:
加入一个鸡蛋
第5步:
筛入抹茶粉和低筋面粉
第6步:
搅拌均匀,揉成团
第7步:
像这样铺在保鲜膜上,用擀面杖擀成1cm厚的面皮
第8步:
包好放冰箱冷冻
第9步:
主要是为了黄油硬化,容易切条
第10步:
切成1cm宽的面条
第11步:
铺入烤盘
第12步:
160度上下火15分钟
第13步:
OK啦,巧克力块我是放在磨具里直接丢烤箱顶部上,然后它就融化了,其实你可以直接用炉子的,我嫌麻烦就没弄
第14步:
最后一步,蘸巧克力酱
第15步:
我用刷子~_~
第16步:
成品
第17步:
摆个盘,虽然巧克力没涂均匀,但还OK啦
第18步:
我喜欢抹茶味哒
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