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做个蒸面尝尝吧手工美食烘焙教程

做个蒸面尝尝吧

夏日炎炎,面条~我们换个吃法,好吃还不烫,操作简单,一起来看看吧!

主要材料

  鲜面条       一人份  豆角       一人份
  鸡蛋       一个  西红柿       一个
  葱花       若干  油盐调料       若干

所需工具:

  蒸锅       一口  炒锅       一口

制作步骤:

第1步:

做个蒸面尝尝吧 第2张

准备好食材。面条最好是鲜面条,用宽的还是细的,自己做主哦。我用的细的。

第2步:

做个蒸面尝尝吧 第3张

面条码在笼屉上,可在面上撒少许食用油,这样面条蒸出来比较软乎。

第3步:

做个蒸面尝尝吧 第4张

锅内放水准备蒸面条。

第4步:

做个蒸面尝尝吧 第5张

面条蒸的时间:开锅十分钟即可。

第5步:

做个蒸面尝尝吧 第6张

蒸面条的同时可以准备食材。菜切好,蛋打好备用。

第6步:

做个蒸面尝尝吧 第7张

第一步:先将鸡蛋炒好备用。

第7步:

做个蒸面尝尝吧 第8张

第二步:炒菜。先放西红柿,炒出汤汁后再放豆角,如果汤汁少,可以再加些水,汤汁必须要有哦,为后来软化面条做准备。

第8步:

做个蒸面尝尝吧 第9张

第三步:菜炒熟后放入刚炒好的鸡蛋,拌匀关火。

第9步:

做个蒸面尝尝吧 第10张

第四步:将蒸好的面条放在炒好的菜里,拌匀。

第10步:

做个蒸面尝尝吧 第11张

第五步:菜面拌匀后盖上锅盖焖上5分钟,菜的汤汁浸入到面里,使面更软乎和美味。喜欢吃硬点面朋友可以少焖一会。

第11步:

做个蒸面尝尝吧 第12张

时间到,开饭喽~~

第12步:

做个蒸面尝尝吧 第13张

配点蒜更香哦。

第13步:

做个蒸面尝尝吧 第14张

小贴士:

做法很简单,喜欢吃肉肉的朋友也可以把鸡蛋换成肉肉哦。都是先做好备用哦。快来动手做做吧,一样的面,不一样的吃法哦。