自制宝宝肉丸手工美食烘焙教程
喜欢吃肉丸,但是觉得自己做的放心,无添加无污染,哈哈,纯属自己吃
主要材料:
猪肉 适量 | 葱姜水 |
所需工具:
刀 |
制作步骤:
第1步:
葱姜拍碎泡水里
第2步:
肉切碎粒剁
第3步:
开始用刀剁
第4步:
第5步:
翻过来继续剁
第6步:
各种翻
第7步:
剁匀再翻,反正就是各种翻各种剁
第8步:
剁好的样子看着没有颗粒状
第9步:
放盐,生抽,蚝油,葱姜水,淀粉,一个鸡蛋
第10步:
搅匀
第11步:
顺着一个方向使劲搅上劲
第12步:
锅里添水烧开
第13步:
手里抹点油放肉馅团成圆球状
第14步:
放锅里
第15步:
等全部煮开,肉丸漂上来的时候再煮五分钟就好了
第16步:
成品,可以生吃,我都是放冰箱里冷冻起来,吃的时候再拿一些出来,还有煮肉的汤可以放辅食盒里放在冷冻层,给宝宝做辅食的时候就拿出来一些肉丸一格肉汤煮面啥的,很方便!
小贴士:
肉一定要剁碎
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