黑椒牛排，情人节献礼。手工美食烘焙教程

虽然七夕已过，但有彼此的日子，每天都是情人节。即使单身也没关系，做个大餐犒劳自己。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

牛肉解冻改刀，切为牛排的形状（也不知道怎样形容啊。。）

第2步：

土豆连皮煮熟，放冷水冷却剥皮，切坨

第3步：

胡椒冲为面放小碗

第4步：

胡椒面里加入适量小粉，盐，味精，酱油，加水调匀备用

第5步：

加适量油加热，下生牛排煎，喜欢几成熟都可以。（火一定要旺，牛排用水泡过更嫩，但肉味会流失，如果有烤箱的朋友也可以用烤的。）

第6步：

放少许油，把土豆煎为金黄即可装盘。记得在煎好的土豆上撒少许盐。

第7步：

最后，把锅烧热，倒入事先调好的调料加热，使酱汁变浓稠，最后浇在牛排上即可开吃！

小贴士：

为她或他或者自己献上自己满满的爱。PS.酱汁可以根据自己喜欢的口味来调哦，黑椒比较传统，也可以发挥自己的想象，尝试新味道。