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宝宝水果溶豆手工美食烘焙教程

宝宝水果溶豆

用料简单,制作起来也不麻烦!最重要的是宝宝爱吃

主要材料

  鸡蛋清       50g  奶粉       30g
  玉米淀粉       15g  糖粉       10g

所需工具:

  烤箱       一台  电动打蛋器       一个

制作步骤:

第1步:

宝宝水果溶豆 第2张

香蕉打成泥(也可以换成酸奶和火龙果)

第2步:

宝宝水果溶豆 第3张

放蛋清的盆子保持无水和油

第3步:

宝宝水果溶豆 第4张

香蕉泥加入奶粉和玉米淀粉,混合均匀

第4步:

宝宝水果溶豆 第5张

蛋清打发,分两次加入糖粉,打发到倾斜盆子蛋清不掉下来就算好了

第5步:

宝宝水果溶豆 第6张

香蕉泥倒进打发好的蛋清里,混合好后装进裱花袋!

第6步:

宝宝水果溶豆 第7张

烤盘铺油纸,根据自己喜好挤溶豆大小!烤箱上下都是90度,75分钟!最后十多分钟注意表面颜色,感觉颜色可以了,用锡纸盖上,能够从烤盘上轻易取下来就是好了,没好可以加几分钟!根据自己烤箱来决定

第7步:

宝宝水果溶豆 第8张

第8步:

宝宝水果溶豆 第9张

做了三种口味,我家烤箱大一点,这个配方刚好装满一个烤盘

小贴士:

香蕉泥和蛋清混合的时候,注意手法,不然消泡很多!😊