好生活从“早”做起——“金鱼饺子”手工美食烘焙教程
早晨,做一顿新鲜健康的早餐,美美的满足一下自已和心爱的TA!
mylife漫活生活随品,Live my life!过自己想过的生活,做自己想食的美食。mylife继续跟你分享一款好吃易做的早餐——“金鱼饺子”。
相信小朋友、大朋友都会非常爱!
主要材料:
中等胡萝卜(4-6人份量) 1条 | 牛肉猪肉 各半共约0.5斤 |
玉米粒和青豆 若干 | 面粉 若干 |
所需工具:
大碗 | 蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
1,胡萝卜切丝后,加1茶匙盐拌匀,稍等片刻后,把胡萝卜丝抓出汁液,汁液用来和面,胡萝卜丝做馅。
第2步:
2,把面粉慢慢放进胡萝卜汁,一边不停和面至适中软度,注意一开始不要放太多面,加时也是逐小慢慢加入。
第3步:
3,把肉搅碎调味加入玉米和胡萝卜丝做馅。
第4步:
4,包皮时先把两边粘上,其中一边留口做鱼尾巴,另一边粘上后留两个小孔放上两粒青豆做金鱼的眼睛。
小贴士:
肉馅调味时注意要比平时较淡,因为胡萝卜丝里有盐。
胡萝卜丝加盐淹过,可取汁之余还可让肉馅更有口感。
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