爱心蛋手工美食烘焙教程
美食烘焙6.5K
微博上面看见的,给自家老公做了试下,不喜欢吃鸡蛋的他也不得不爱上了……
主要材料:
鸡蛋 一个 | 火腿肠 我用的就是双汇王中王的一根 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
火腿肠从中间划开,注意要留一头不能划断开,没有划断的地方大一厘米左右。然后将分开的两头扳弯,里外都行,扳成桃心形之后就可以用牙签或者没煮过的一小节面条固定。
油只要一点点就好,猪油最好,煎出来会很香。火腿肠保持形状放入锅里,打鸡蛋进去,蛋清会溢出来不过没关系,大火加热到蛋清底部变白就小火慢慢煎 。不要煎双面的,成品卖相不好。放入适当的盐,花椒,胡椒。等到蛋黄部分有局部变成鹅黄色就可以出锅了。
小贴士:
第一次发……
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