和之前发圈的不同的另一种水晶粽子手工美食烘焙教程

之前圈里发了用水晶粉做的水晶粽子，觉得口感像橡皮糖，不是很好吃。这次再试试这种，用西米做的方法。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

西米泡开水20分钟

第2步：

烫粽叶

第3步：

把馅料份小份揉成团子

第4步：

把粽叶卷成漏斗型，放一勺西米

第5步：

放入馅料团子

第6步：

填上西米压紧

第7步：

盖上粽叶，棉线扎紧。差不多包了20个。

第8步：

上锅煮20分钟，再关火闷15分钟。

第9步：

然后晾凉就可以吃啦！我的刚刚关火，还不能吃。放张网络图片吧！

第10步：

喜欢有颜色的，可以再泡西米的时候加入菠菜汁或者火龙果汁染色。我没加糖，打算吃的时候沾糖就好。省得煮的时候甜味一样泡没有了。

小贴士：

折粽叶漏斗的时候应该把尖尖部分压一个边，就不容易漏米了。老妈教的。