一个人吃饭也决不将就。手工美食烘焙教程
口号喊的响亮,只为掩饰内心的荒凉。简简单单咖喱鸡饭。
主要材料:
咖喱块。 三分之一盒 | 土豆。 一颗 |
米饭 一碗 | 鸡胸脯 二两左右 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
土豆切块,浸水去去淀粉。
鸡胸脯肉切块洒点淀粉、黑胡椒粉、盐腌一下。
切了点蒜片。
准备好咖喱块。
随手揪了几朵木耳发一下。
第2步:
抱歉过程图总是忘记拍。热锅冷油炒香蒜片,把鸡胸脯倒入炒锅翻炒变金黄色后,倒入沥水后的土豆同炒。加入开水没过鸡肉土豆,加入一块咖喱块。盖盖焖煮。
第3步:
炖鸡肉的过程中,将泡发的木耳用生抽、蚝油、醋拌一下。一道爽口配菜就可以了。
第4步:
因为只有一个人吃饭,所以米饭是直接蒸了一碗,蒸屉里随手放颗鸡蛋。鸡蛋蒸熟剥壳,用细线一剖为二就很好看了。
第5步:
米饭倒扣在餐盘里,浇上咖喱鸡。鸡蛋放在旁边。别忘了还有凉拌木耳。
小贴士:
一个人的盛宴。
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