如意卷手工美食烘焙教程
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香甜可口,美味好吃
主要材料:
低筋面粉 300克 | 酵母 10克 |
泡打粉 5克 | 白砂糖 15克 |
牛奶 20克/也可以不加 | 馅心水豆沙 适量 |
水 适量 |
所需工具:
擀面杖 |
制作步骤:
第1步:
1.所有原料全部倒入盆里,把面团表面揉光滑,稍醒发15分钟,用擀面杖擀制成长方形
第2步:
馅料
第3步:
2.水豆沙加少许水调匀/容易好抹开,均匀的涂在面片上
第4步:
3.均匀的涂抹
第5步:
4.分别从两头卷,两边的大小卷至大小一样
第6步:
5.把卷好的头放在下面
第7步:
6.用刀剁成大小一至的段,翻过来即可,大火蒸制10分钟即可
第8步:
第9步:
第10步:
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